細胞凍存是將細胞放在低溫環境，減少細胞代謝，以便長期儲存的一種技術。細胞凍存是細胞保存的主要方法之一，起到了細胞保種的作用。
細胞凍存技術作為一種保存細胞的有效方法，在生物學領域已有深入廣泛的應用。因為正常情況下，直接冷凍細胞會產生冰晶對細胞造成傷害，從而導致細胞死亡。所以需要通過添加冷凍保護劑配制細胞凍存液，來保護細胞。
常用的細胞凍存液通常為胎牛血清中添加10％二甲基亞砜(DMSO)，二甲基亞砜(DMSO)，可以減少冰晶的形成，減輕自由基對細胞損害，改變生物膜對電解質、藥物、毒物和代謝產物的通透性，可以很好地在細胞凍存過程中保護細胞。
操作使用：
1、按照常用方法懸浮細胞或貼壁細胞收集于離心管中。
2、1000rpm-1500rpm，5min離心，棄上清液。
3、加入適量的Serum-Free細胞凍存液于離心管中，推薦細胞凍存濃度為 1×106 - 1×107 cells/ml。緩慢混合均勻，制成細胞懸液。
4、將離心管中的細胞混合液分裝于已標示*的冷凍保存管中。
5、直接將凍存細胞放入-80℃冰箱，24h后轉入移至-196℃液氮罐長期冷凍保存。
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